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青岛曝光一批不合格食品 双合园饺子、粥全粥到上榜

2018-12-25 14:06 作者: 来源: 本站 浏览: 65 次 字号:

摘要: 信网12月25日讯 近日,青岛市食药监局官网发布2018年市级餐饮环节监督抽检(十一)不合格信息,通报了不合格食品132批次,涉及有崂山区麦岛杨国福麻辣烫店、市北区双合园饺子馆宣化路店、青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司万达店、市南区川菜巫山烤鱼店...

信网12月25日讯 近日,青岛市食药监局官网发布2018年市级餐饮环节监督抽检(十一)不合格信息,通报了不合格食品132批次,涉及有崂山区麦岛杨国福麻辣烫店、市北区双合园饺子馆宣化路店、青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司万达店、市南区川菜巫山烤鱼店、市南区永和豆浆中山路快餐店、青岛渝味晓宇火锅有限公司等多家知名餐饮单位,不合格项目包括餐具检出洗涤剂残留、蔬菜检出农残、粉条检出铝残等问题。

2018年市级餐饮环节监督抽检(十一)不合格信息

抽样编号 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产或购进日期/批号 不合格项目 分类
E-R9-10-01-22 城阳区刘福盛饺子馆 山东省青岛市城阳区夏庄街道史家泊子社区盛泰家园A区网点北侧50米 生羊肉 散装 购进日期 2018年11月16日 克伦特罗║94μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-28-22 城阳区我爱这羊大锅全羊店 山东省青岛市城阳区夏庄街道史家泊子社区天风南路东侧14号网点房 自消毒盘子 / 加工日期 2018年11月13日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
E-R9-28-23 城阳区聚春源菜馆 山东省青岛市城阳区夏庄街道史家泊子社区 自消毒小碗 / 加工日期 2018年11月13日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
E-R9-10-01-08 城阳区海兰江民俗宫饭店 城阳区兴阳路247号 生牛肉 散装 购进日期 2018年11月12日 克伦特罗║3.4μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-10-01-05 城阳区匠妈餐厅 山东省青岛市城阳区兴阳路247号水榭花都1号楼102 生牛肉 散装 购进日期 2018年11月12日 克伦特罗║4.4μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-02-19 城阳区海兰江民俗宫饭店 城阳区兴阳路247号 韭菜 散装 购进日期 2018年11月12日 腐霉利║3.25mg/kg║≤0.2mg/kg 餐饮环节
E-R9-10-01-14 城阳区汤神火锅店 山东省青岛市城阳区上马街道胶州湾小海鲜美食城西楼自北向南11号12号 生羊肉 散装 购进日期2018年11月6日 克伦特罗║34μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-10-01-13 城阳区上慧佳饭店 山东省青岛市城阳区上马街道上马海鲜一条街8号 生羊肉 散装 购进日期2018年11月12日 克伦特罗║1.4×102μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-10-01-25 城阳区老权记羊肉馆 山东省青岛市城阳区棘洪滩街道锦宏西路40号 生羊肉 散装 购进日期 2018年11月13日 克伦特罗║1.1×102μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-28-24 城阳区雪山全羊馆 青岛市城阳区重庆北路197号甲2号楼108户 自消毒勺子 / 加工日期 2018年11月13日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
E-R9-28-31 城阳区尚佰年铜锅涮肉店 山东省青岛市城阳区秦家小水社区162号 自消毒盘子 / 加工日期 2018年11月19日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
E-R9-10-01-35 城阳区聚缘人酒店 山东省青岛市城阳区春阳路143号乙号1层 生羊肉 散装 购进日期 2018年11月17日 克伦特罗║12μg/kg║不得检出 餐饮环节
E-R9-28-41 青岛市城阳区福乐佳粥店春阳路店 山东省青岛市城阳区城阳街道办事处春阳路149号 自消毒勺子 / 加工日期 2018年11月18日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
E-R9-28-36 城阳区相聚兴德饭庄 山东省青岛市城阳区流亭街道赵哥庄社区居委会南30米 自消毒小勺 / 加工日期 2018年11月19日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
E-R9-02-29 城阳区串鑫龙烧烤店 山东省青岛市城阳区流亭街道办事夏塔路北11号网点 芹菜 散装 购进日期 2018年11月18日 毒死蜱║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 餐饮环节
E-R9-28-37 城阳区陆素华小吃店 青岛市城阳区夏庄街道黑龙江路156号 自消毒勺子 散装 加工日期 2018年11月19日 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮环节
K-R9-02-07 红岛经济区盛祥鑫酒店 青岛市红岛经济区红岛街道肖家社区岙东南路东100米 芹菜 散装 2018/11/13 毒死蜱‖≤0.05mg/kg ‖ 0.073mg/kg 餐饮环节
K-R9-28-01 红岛经济区大海人家酒店 青岛市红岛经济区红岛街道肖家 筷子 散装 2018/11/11 阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.031mg/100mL 餐饮环节
K-R9-28-02 红岛经济区尚捞火锅前韩店 青岛市红岛经济区红岛街道肖家社区 散装 2018/11/10 阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.018mg/100mL 餐饮环节
K-R9-28-03 红岛经济区笑乐吧食尚火锅店 青岛市红岛经济区红岛街道韩家进村路7号3号楼网点 杯子 散装 2018/11/6 阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.014mg/100mL 餐饮环节
K-R9-28-04 红岛经济区同鑫盛大酒店 青岛市红岛经济区红岛街道肖家社区岙东南路西侧 筷子 散装 2018/11/13 阴离子合成洗涤剂‖不得检出‖0.024mg/100mL 餐饮环节
FR927181103 黄岛区全海湾酒店 青岛市黄岛区海青镇海兴路88号 粉条 散装 2018-10-26 铝的残留量‖322mg/kg‖≤200mg/kg 餐饮环节
FR928181107 黄岛区艺鑫禾馅饼店 青岛市黄岛区琅琊镇海城路盛客隆东 小碗 2018-11-13 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
FR928181102 黄岛区琪鑫瑞黄焖鸡米饭 青岛市黄岛区泊里镇泊里二路1-39号 小碗 散装 2018-11-13 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.043mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
FR928181101 黄岛区后海酒楼 青岛市黄岛区泊里镇泊里二路果品批发市场 小碗 散装 2018-11-13 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
GR90801 即墨市喜鹊炭火烤肉店 山东省青岛市即墨市通济新经济区天山一路52号 小盘子 散装 2018-11-12 [大肠菌群]‖不得检出‖ 检出 /50cm2 餐饮环节
GR90802 即墨市湘聚缘菜馆 山东省青岛市即墨市通济街道办事处仇家沟岔村天山一路76号 筷子 散装 2018-11-12 [阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)]‖不得检出‖ 0.103 mg/100cm2;[大肠菌群]‖ 不得检出‖ 检出 /50cm2 餐饮环节
GR90806 即墨市一品阁黄焖鸡排骨饭店 山东省青岛市即墨区通济街道办事处仇家沟岔村天山一路120号 筷子 散装 2018-11-12 [阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)]‖不得检出‖ 0.090 mg/100cm2 餐饮环节
GR92705 即墨市日中天酒店 山东省青岛市即墨区北安街道办事处工业园烟青路1512号 粉条 散装 2018-11-11 [铝的残留量(以干基计)]‖ ≤200 mg/kg ‖ 306 mg/kg 餐饮环节
H-R9-28-05 胶州市杨氏原始地桌烤肉店澳门花园店 青岛市胶州市三里河办事处澳门路72号澳门花园14号网点 自消毒勺子 散装 加工日期:2018年11月13日 大肠菌群‖不得检出‖检出/50cm2 餐饮环节
XNJ-2018-R9-02-02 莱西市左瑞兴快餐店 山东省青岛市莱西市马连庄镇朱耩村 芹菜 散装 2018/11/13 氧乐果║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg 餐饮环节
XNJ-2018-R9-10-01-07 莱西市天乐快餐部 山东省青岛市莱西市日庄镇泊子村423号 生羊肉 散装 2018/11/12 磺胺类(7项)║1859.22μg/kg║≤100μg/kg 餐饮环节
XNJ-2018-R9-10-01-11 莱西市建同羊汤馆 山东省青岛市莱西市店埠镇耿家庄村 生羊肉 散装 2018/11/13 克伦特罗║3.80μg/kg║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-12-04 莱西市品香居农家宴饭店 山东省青岛市莱西市日庄镇院里村604号 小咸菜 散装 2018/11/13 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║39mg/kg║≤20mg/kg 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-01 莱西市志强水饺店 山东省莱西市马连庄镇驻地 自消毒小碟 散装 2018/11/13 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-02 莱西市大龙羊汤馆 山东省青岛市莱西市马连庄镇榆院路33号 自消毒杯子 散装 2018/11/13 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-03 莱西市日庄镇中心小学食堂 山东省青岛市莱西市日庄镇驻地 自消毒小勺 散装 2018/11/14 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-04 莱西市日庄镇中心幼儿园食堂 山东省青岛市莱西市日庄镇青年路13号 自消毒小勺 散装 2018/11/14 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-06 莱西市天乐快餐部 山东省青岛市莱西市日庄镇泊子村423号 自消毒杯子 散装 2018/11/14 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-07 莱西市伊兰拉面馆 山东省青岛市莱西市店埠镇狮子口村 自消毒筷子 散装 2018/11/14 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
XNJ-2018-R9-28-08 莱西市乐尔美汉堡店 山东省青岛市莱西市店埠镇店埠村 自消毒小勺 散装 2018/11/14 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 餐饮环节
DR902015 崂山区一蒸天下中式快餐店 山东省青岛市崂山区劲松七路68号8号网点 韭菜 散装 / 腐霉利‖0.43 mg/kg‖≤0.2 mg/kg 餐饮环节
DR902033 崂山区六号仓库烧烤店 山东省青岛市崂山区辽阳东路2号青岛面粉机械厂分厂西厂区6号车间 山芹 散装 / 毒死蜱‖0.414 mg/kg‖≤0.05 mg/kg 餐饮环节
DR902034 崂山区祥金大酒店 青岛市崂山区辽阳东路南面粉机械厂西7号车间加附房 韭菜 散装 / 腐霉利‖0.85 mg/kg‖≤0.2 mg/kg 餐饮环节
DR912036 崂山区滇味源包子铺 山东省青岛市崂山区辽阳东路18-9号 酱香八宝(酱腌菜) 计量销售 2018-09-19 苯甲酸‖1.22 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐饮环节
DR902010 崂山区迟海玲多禾馅饼店 山东省青岛市崂山区中韩街道海尔路178-2号 3号楼裙楼负一层02户 韭菜 散装 / 腐霉利‖0.33 mg/kg‖≤0.2 mg/kg 餐饮环节
DR928006 崂山区鑫裕龙阿大排骨米饭店 山东省青岛市崂山区中韩街道海尔路178-2号 餐具 散装 / 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
DR902002 崂山区王记烤肉店 山东省青岛市崂山区金家岭街道同安路880号1号楼1层117户 韭菜 散装 / 辛硫磷‖0.754 mg/kg‖≤0.05 mg/kg 餐饮环节
DR928011 崂山区领宴成都小吃店 山东省青岛市崂山区金家岭街道同安路880号大拇指广场1F-36 餐具 散装 / 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
DR912001 崂山区杜记8号食堂 山东省青岛市崂山区金家岭街道同安路880号 琥珀金丝 计量销售 / 苯甲酸‖1.84 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐饮环节
DR927001 崂山区杜记8号食堂 山东省青岛市崂山区金家岭街道同安路880号 粉条 散装 / 铝的残留量‖219 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐饮环节
DR927124 崂山区徐志萌渔家宴饭店 山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区 粉条 散装 / 铝的残留量‖310 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐饮环节
DR927006 青岛天宝酒店管理有限公司 山东省青岛市崂山区中韩街道海尔路61号(天宝国际)2号楼副楼 粉条 散装 / 铝的残留量‖232 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐饮环节
DR928015 崂山区颐美之家商务酒店 山东省青岛市崂山区中韩街道云岭路20号 餐具 散装 / 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
DR912057 崂山区颐美之家商务酒店 山东省青岛市崂山区中韩街道云岭路20号 酸辣八宝 计量销售 2018-10-15 苯甲酸‖4.14 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐饮环节
DR912058 青岛金岭运泰酒店管理有限公司 山东省青岛市崂山区中韩街道银川东路55号 伍仁酱条 计量销售 2018-10-20 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖1.21‖≤1 餐饮环节
DR928017 青岛王老六餐饮有限公司青岛第五分公司 山东省青岛市崂山区香港东路217号青岛索菲亚国际大酒店 餐具 散装 / 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
DR912047 青岛鸿禧酒店管理有限公司 山东省青岛市崂山区金家岭街道苗岭路52号 香油萝卜干 散装 / 苯甲酸‖1.64 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐饮环节
DR912076 青岛菲林商务酒店管理有限公司 青岛市崂山区苗岭路52号 白玉糖蒜 计量销售 2018-10-20 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖1.09‖≤1 餐饮环节
DR928071 青岛菲林商务酒店管理有限公司 青岛市崂山区苗岭路52号 餐盘 散装 / 阴离子合成洗涤剂‖0.040 mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
DR914045 爱酸不吃醋餐饮管理(青岛)有限公司 山东省青岛市崂山区金家岭街道海尔路83号利群金鼎广场1F-06 江团鱼 散装 / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)‖422 ug/kg‖≤100 ug/kg 餐饮环节
DR910034 崂山区风落脚熟食店 山东省青岛市崂山区金家岭街道仙霞岭路17号金领世家18号楼负一层网点 生鸡肉 散装 / 氧氟沙星‖11.2 ug/kg‖不得检出 餐饮环节
DR927033 崂山区风落脚熟食店 山东省青岛市崂山区金家岭街道仙霞岭路17号金领世家18号楼负一层网点 粉条 散装 / 铝的残留量‖290 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐饮环节
DR928061 崂山区风落脚熟食店 山东省青岛市崂山区金家岭街道仙霞岭路17号金领世家18号楼负一层网点 餐具 散装 / 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
DR928070 崂山区麦岛杨国福麻辣烫店 山东省青岛市崂山区麦岛路1号锦园南区6号楼6号 餐具 散装 / 大肠菌群‖检出‖不得检出 餐饮环节
DR914041 崂山区秀兰园火锅店 青岛市崂山区东海东路73号石苑小区13号别墅 海参 散装 / 氧氟沙星‖200 ug/kg‖不得检出 餐饮环节
DR914066 青岛良友岸琴餐厅有限公司 山东省青岛市崂山区金家岭街道东海东路85号4号楼 海参 散装 / 孔雀石绿‖2.03 ug/kg‖不得检出 餐饮环节
DR910093 崂山区福隆阁中式快餐店 山东省青岛市崂山区劲松七路236号西韩新苑64号楼底商6号网点 猪肉 散装 / 磺胺类总量‖648 ug/kg‖≤100 ug/kg 餐饮环节
DR902109 崂山区李家然姐菜馆 山东省青岛市崂山区沙子口街道董家埠社区 韭菜 散装 / 氯氰菊酯‖2.5 mg/kg‖≤1 mg/kg 餐饮环节
DR927114 崂山区彭家庄饭庄 山东省青岛市崂山区沙子口街道彭家庄社区 粉条 散装 / 铝的残留量‖230 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐饮环节
DR914124 青岛市崂山区景和春饭店 山东省青岛市崂山区沙子口街道小河东村 多宝鱼 散装 / 氧氟沙星‖397 ug/kg‖不得检出 餐饮环节
DR927122 青岛市崂山区景和春饭店 山东省青岛市崂山区沙子口街道小河东村 粉条 散装 / 铝的残留量‖234 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐饮环节
DR914128 崂山区徐志萌渔家宴饭店 山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区 海参 散装 / 氧氟沙星‖285 ug/kg‖不得检出 餐饮环节
DR914117 崂山区大牛烹小鲜海鲜蒸锅店 山东省青岛市崂山区沙子口街道北龙口社区 活海参 散装 / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)‖506 ug/kg‖≤100 ug/kg 餐饮环节
DR912097 崂山区春香红排骨米饭店 山东省青岛市崂山区劲松七路236号西韩新苑63-66号楼底商5号网点 果仁香(酱腌菜) 计量销售 2018-10-28 苯甲酸‖4.74 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐饮环节
C-R9-02-17 青岛顺福祥餐饮管理有限公司 山东省青岛市李沧区浮山路街道办事处九水路60-52号 菠菜 散装 购进日期:2018-11-10 氧乐果(氧化乐果)‖0.20mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
C-R9-28-18 青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司万达店 山东省青岛市李沧区巨峰路178号-1(大商业)步行街三层333号 自消毒盘子 散装 加工日期:2018-11-10 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 餐饮环节
C-R9-28-19 李沧区乔家小院菜馆 青岛市李沧区南崂路1116号2栋1层网点 自消毒盘子 散装 加工日期:2018-11-11 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 餐饮环节
C-R9-28-56 李沧区振华重拾经典火锅店 山东省青岛市李沧区振华路156号5-6 自消毒小盘 散装 加工日期:2018-11-12 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 餐饮环节
C-R9-02-34 李沧区福泽润家火锅店 山东省青岛市李沧区铜川路216号7号楼 菠菜 散装 购进日期:2018-11-10 氧乐果(氧化乐果)‖0.25mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
C-R9-28-33 李沧区田横渔村海鲜酒楼 青岛市李沧区九水东路178号一层 自消毒餐具 散装 加工日期:2018-11-11 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 餐饮环节
C-R9-28-04 青岛牛兄弟火锅餐饮有限公司 青岛市李沧区重庆中路902号 自消毒盘子 散装 加工日期:2018-11-10 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 餐饮环节
C-R9-28-06 青岛王婆大虾餐饮管理有限公司 青岛市李沧区十梅庵路85-2号 集中消毒餐具 散装 购进日期:2018-11-11 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 餐饮环节
C-R9-10-01-08 青岛创意小怡情酒店管理有限公司 青岛市李沧区夏庄路1号伟东乐客城L4-C-05 生猪肉 散装 购进日期:2018-11-14 氯霉素‖0.71μg/kg‖不得检出μg/kg 餐饮环节
I-R9-28-01 平度市仁兆镇庆有余饭店 青岛市平度市仁兆镇南仁兆村村西 盘子(自消毒) 散装 2018-11-12 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0193mg/100cm2‖不得检出
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出
餐饮环节
I-R9-28-02 平度市仁兆镇太和李家牛肉板面店 山东省青岛市平度市仁兆镇西仁兆村82号 筷子(自消毒) 散装 2018-11-11 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0320mg/100cm2‖不得检出
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出
餐饮环节
I-R9-28-03 平度市仁兆镇沣香源酒店 山东省青岛市平度市仁兆镇北仁兆村367号 碗(自消毒) 散装 2018-11-12 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 餐饮环节
I-R9-04-51 平度市崔家集镇旺顺食品店 平度市崔家集镇振华街7号 熟牛头肉 散装 2018-11-11 山梨酸‖0.160g/kg‖≤0.075g/kg 餐饮环节
I-R9-04-307 平度市王洪军肉食店 山东省青岛市平度市东阁街道办事处姜家疃市场 酱牛肉 散装 2018-11-14 山梨酸‖0.168g/kg‖≤0.075g/kg 餐饮环节
I-R9-28-08 平度市店子镇青杨小学 山东省青岛市平度市店子镇长兴街20号 铁勺(自消毒) 散装 2018-11-14 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0464mg/100cm2‖不得检出
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出
餐饮环节
I-R9-28-09 平度市店子镇昌里小学(石桥学区) 山东省青岛市平度市店子镇昌里小学 铁勺(自消毒) 散装 2018-11-14 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0784mg/100cm2‖不得检出
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出
餐饮环节
I-R9-28-11 平度市店子镇昌里小学(大王家小学食堂) 山东省青岛市平度市店子镇大王家村 铁勺(自消毒) 散装 2018-11-14 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0187mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
I-R9-28-252 平度市茶山文苑餐厅 山东省青岛市平度市店子镇茶山风景区 绿碟 散装 2018-11-15 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0211mg/100cm2‖不得检出
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出
餐饮环节
I-R9-02-209 平度市王洪强全羊馆 山东省青岛市大泽山镇东岳石村 芹菜 散装 2018-11-13 氧乐果‖0.98mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
I-R9-04-204 平度市明志盛香元熟食店 山东省青岛市大泽山镇大尹家村 酱护心肉(熟) 散装 2018-11-16 山梨酸‖1.11g/kg‖≤0.075g/kg 餐饮环节
I-R9-04-209 平度大泽山镇高堂岐肉食店 青岛平度市大泽山镇西崖村 酱红烧肉(熟) 散装 2018-11-15 苯甲酸‖0.677g/kg‖不得使用 餐饮环节
I-R9-02-36 平度城关老杨全羊馆 山东省青岛市平度市东阁街道福州路151-6号 韭菜 散装 2018-11-15 腐霉利‖0.25mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮环节
I-R9-12-33 平度市海之林烧烤店 山东省青岛市平度市东阁办事处福州路387号 腌桔梗菜 散装 2018-11-16 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖1.83‖≤1 餐饮环节
I-R9-12-105 平度市张老四羊汤店 青岛平度市杭州路183、185号 腌胡萝卜 散装 2018-11-17 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.5×102mg/kg‖≤20mg/kg 餐饮环节
BR928034 市北区吴明华沙县小吃店 山东省青岛市四方区兴隆路10号辛 盘子 散装 加工日期 2018-11-13 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.016mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR912121 青岛当年东镇餐饮有限公司市北分公司 山东省青岛市市北区合肥路668号-211层1-2层户 甜蒜 散装 购进日期 2018-11-15 二氧化硫残留量‖0.82g/kg‖≤0.1g/kg 餐饮环节
BR912037 市北区龙基起老火锅店 山东省青岛市市北区杭州路107号1层西侧 白玉糖蒜 散装 生产日期 2018-09-22 甜蜜素‖1.130g/kg‖≤1.0g/kg 餐饮环节
BR912191 青岛前哨大酒店有限责任公司 山东省青岛市市北区洛阳路街道办事处周口路95号 咸菜 散装 加工日期 2018-11-14 亚硝酸盐‖23mg/kg‖≤20mg/kg 餐饮环节
BR912256 青岛市四方区鸿丰小饭店 山东省青岛市市北区四流南路64号甲 甜蒜 散装 购进日期 2018-11-16 甜蜜素‖1.149g/kg‖≤1.0g/kg 餐饮环节
BR928003 市北区秦晋美味道面馆 山东省青岛市市北区兴隆路6号己 杯子 散装 加工日期 2018-11-12 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.039mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR927138 市北区金叶陈记正宗牛肉汤店 山东省青岛市市北区洛阳路街道办事处商水路50号网点 粉条 散装 生产日期 2018-10-25 铝的残留量(干样品,以Al计)‖240mg/kg‖≤200mg/kg 餐饮环节
BR908139 市北区金叶陈记正宗牛肉汤店 山东省青岛市市北区洛阳路街道办事处商水路50号网点 勺子 散装 加工日期 2018-11-12 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.14mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR928210 市北区九香楼排骨米饭店 山东省青岛市市北区瑞昌路141号S2-1002 筷子 散装 加工日期 2018-11-13 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.068mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR928223 市北区牛满天烤肉店 山东省青岛市市北区瑞昌路141号S2-1007 勺子 散装 加工日期 2018-11-13 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.069mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR908149 青岛科技大学雅苑、文苑餐厅 山东省青岛市市北区洛阳路街道办事处郑州路53号 餐盘 散装 加工日期 2018-11-13 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.020mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR908152 市北区聚友创业饭店 山东省青岛市市北区商水路50号甲 勺子 散装 加工日期 2018-11-13 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.040mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
BR912160 市北区孔阿坤羊肉馆 青岛市市北区郑州路46号壬 咸菜丝 散装 购进日期 2018-11-12 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖3.08g/kg‖≤1.0g/kg 餐饮环节
糖精钠(以糖精计)‖0.188g/kg‖≤0.15g/kg 餐饮环节
BR902175 市北区朱传元灌汤包店 青岛市市北区洛阳路32号门头房西侧第一间 韭菜 散装 购进日期 2018-11-15 腐霉利‖1.86mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮环节
BR902122 市北区婉姑娘传奇烧烤店 山东省青岛市市北区合肥路668号-19 韭菜 散装 购进日期 2018-11-15 腐霉利‖0.26mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮环节
BR902125 市北区村歌炒鸡私家菜馆 青岛市市北区合肥路668号-18 韭菜 散装 购进日期 2018-11-15 克百威(包括3-羟基克百威)‖0.028mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
BR902127 市北区浮来元渔家范儿酒店 青岛市市北区合肥路668号-15网点 韭菜 散装 购进日期 2018-11-11 腐霉利‖0.24mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮环节
BR902043 市北区双合园饺子馆宣化路店 青岛市市北区宣化路91号 韭菜 散装 加工日期 2018-11-15 克百威(包括3-羟基克百威)‖0.024mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
BR914189 青岛前哨大酒店有限责任公司 山东省青岛市市北区洛阳路街道办事处周口路95号 鲈鱼 散装 购进日期 2018-11-15 孔雀石绿‖9.6μg/kg‖不得检出 餐饮环节
A-R9-28-24 市南区长远远快餐店 青岛市市南区齐东路51号丙 自消毒小碟 散装 加工:2018-11-13 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-02-21 市南区兴伟宇活海鲜家常菜馆 青岛市市南区安徽路8号 韭菜 散装 购进:2018-11-13 腐霉利‖2.9mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮环节
A-R9-28-08 青岛前进船厂 青岛市云南路街道菏泽三路5号 餐盘 散装 加工:2018-11-14 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.029mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-28-63 市南区同乐虾汤包店 青岛市市南区金门路街道银川西路6号丙 筷子 散装 加工:2018-11-15 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.029mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-28-61 青岛米兰风尚酒店有限公司 青岛市市南区金门路街道安庆路16号 筷子 散装 加工:2018-11-15 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.045mg/100cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-28-69 市南区龙禧佳苑酒店 青岛市市南区金门路街道银川西路86号 盘子 散装 加工:2018-11-14 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-28-79 市南区永和豆浆中山路快餐店 青岛市市南区中山路43号 自消毒碗 散装 加工:2018-11-15 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-02-04 市南区御珍苑餐厅 青岛市市南区四川路23号金茂湾购物中心L404 韭菜 散装 购进:2018-11-16 克百威‖0.061mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
A-R9-12-01 市南区七星椒川菜馆 青岛市市南区四川路23号金茂湾购物中心L411A 湘美奇泡豇豆(盐水渍菜) 1千克/袋 生产:2018-10-24 二氧化硫残留量‖0.42g/kg‖≤0.1g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.52‖≤1 餐饮环节
A-R9-28-51 青岛华佑餐饮管理有限公司 青岛市市南区闽江路109丙 餐碗 散装 加工:2018-11-16 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 餐饮环节
A-R9-02-49 青岛新快商贸有限公司牛道烧烤万象城店 青岛市市南区山东路6号甲(华润万象城)5楼L-502 芹菜 散装 购进:2018-11-16 克百威‖0.032mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮环节
A-R9-02-73 青岛渝味晓宇火锅有限公司 青岛市市南区南京路122号中联广场H_119、215、216、217、218、219 菠菜 散装 购进:2018-11-17 毒死蜱‖0.28mg/kg‖≤0.1mg/kg 餐饮环节
A-R9-27-24 市南区川菜巫山烤鱼店 市南区上杭路24号 蕨根粉丝 180克/袋 生产:2017-06-22 铅(以Pb计)‖0.52mg/kg‖≤0.5mg/kg;铝的残留量(干样品,以Al计)‖308mg/kg‖≤200mg/kg 餐饮环节

 

[来源:信网 编辑:光影]

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