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京香轩秋季新品赏味

2019-09-18 18:26 作者: 来源: 本站 浏览: 111 次 字号:

摘要: 一场关于味蕾的旅行,再度启程。京香轩秋季新品,每道菜的打造都是基于高品质的食材以及增强菜品和谐度和整体口感的配菜。新任主厨秉承品质至上的理念,为食客呈现一系列全新菜肴,妙手演绎了焕新佳品。玫瑰香草骨选用特定部位腩排,骨带三分厚肉,特别腌制后清油炸至金黄色...

一场关于味蕾的旅行,再度启程。京香轩秋季新品,每道菜的打造都是基于高品质的食材以及增强菜品和谐度和整体口感的配菜。新任主厨秉承品质至上的理念,为食客呈现一系列全新菜肴,妙手演绎了焕新佳品。

玫瑰香草骨

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选用特定部位腩排,骨带三分厚肉,特别腌制后清油炸至金黄色,外裹薄薄一层香草蜜汁,咸甜相宜。

香煎鳕鱼扒(配泰汁)

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选用优质进口银鳕鱼,切厚片香煎能够令皮脆之余锁住水分,真正做到皮脆肉嫩,配以酸甜微辣的泰汁,口味实非一般。

文火秘制牛肋骨

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选用优质进口牛肋排,雪花丰富,用粤菜传统工艺文火烹制,肉质入味,嫩滑不柴,口感爽而不腻。

虾汤煮海南丝瓜蚌仔

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空运过来的海南丝瓜、新鲜上水的北海蚌仔,用每天新鲜熬制的鲜虾汤烩在一起,简直是鲜味大聚会。

奶黄麦香虾

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外形靓丽的九节虾,肉质清爽且富于弹性。如何用鲜虾博得一家大小的欢心?厨师长以黄油起镬,用营养麦麸混入咸蛋黄包裹肥美九节虾,炸至金黄。口感奶香酥脆,是老少咸宜的吮指美味。虾,粤语谐音同“哈”,一口满足,寓意更是满堂欢喜! 

尝新、预定或垂询,获得最新主厨推荐菜单请致电021 33599999-6222

或发送邮件至jingxiangxuan@jeuronghotels.com

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关于上海中庚聚龙酒店

上海中庚聚龙酒店已于2018年12月08日正式启幕,亮相申城。作为广受赞誉的中庚集团旗下自主管理的高端商务品牌酒店,坐拥闵行区的核心位置。酒店由HBA美国公司精心设计打造,将中国传统与时尚元素结合,力求彰显“厚重雅”的文化底蕴与“中和之美”的文化理念。

地理位置

酒店坐落于闵行区,以其优美的环境、摩登的建筑风格及高雅的设计美学,势在成为国际大都市的璀璨新地标。酒店地理位置优越,尽享交通枢纽优势:毗邻漕河泾产业园、闵行经济开发区、莘庄工业园区;距离国家会展中心(上海)25分钟车程;距离上海迪士尼度假区40分钟车程;距离虹桥国际机场20分钟车程;距离浦东国际机场50分钟车程;步行10分钟即可到达地铁1号线。

客房介绍

酒店拥有282间客房,包括45间行政客房和13间套房,设施齐全。每间客房均配备完善的现代化设施:美国席梦思床垫、顶级棉制品、低于国标标准5分贝的静音设备及进口电动窗帘,令宾客尽享舒适惬意。

酒店推出新颖独特的奇妙家庭房,豪华布置,配备2个淋浴间。家人、朋友或商业伙伴3-4人结伴同行,可选择入住此类客房,既能安享同住一屋的温馨舒适,又能感受亲情与友情。

酒店内设两家餐厅、一间酒廊 & 酒吧及美食廊,提供多种就餐选择及24小时客房送餐服务,确保您如愿享受惬意的居停时光。精致可口的粤菜、顺德菜系;全球风味自助美味佳肴;休闲酒廊、露天花园酒吧 – 上海中庚聚龙酒店是您不可错过的美食乐趣集结地。

宴会及会议设施

酒店拥有闵行区屈指可数的无柱式中庚聚龙大宴会厅,逾1,300平米,层高8米,富丽堂皇,可分隔成 3 个独立宴会厅。另有400平米的凤凰宴会厅以及多个面积各异的多功能厅。所有宴会场所设施齐全,均配备最新视听设备,满足不同商务需求。

同时,酒店拥有6,000平米户外草坪和1,200平米空中花园吧。从前期策划到后期服务,我们经验丰富的活动、会务及烹饪专职团队均能助您一臂之力。聚龙宴会管家团队将给予宾客专业贴心的建议与服务!

媒体联络:

冯全瑛  

市场传讯经理                       

电话:021-3359 9999

手机:159 2123 2429

邮箱:charlie.fung@jeuronghotels.com

上海中庚聚龙酒店官方微信

名称:上海中庚聚龙酒店

微信号:SHZGJLJD

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