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金翘茶新品上市:神农尝百草,千古金翘茶

药茶同源 茶叶的历史追溯有5000年。《茶经 · 六之饮》曰:“茶之为饮,发乎神农氏”;《神农本草经》又载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。说明茶本为药,药可为茶。据民间…

药茶同源

茶叶的历史追溯有5000年。《茶经 · 六之饮》曰:“茶之为饮,发乎神农氏”;《神农本草经》又载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。说明茶本为药,药可为茶。据民间流传,神农氏遇到的茶为”金银花与连翘叶(简称:金翘)”二者相须配伍制作的解毒茶,称之为“金翘茶”又称“金翘药对”。后世名医代代相传,金翘茶被誉为中国源茶,而金翘药对,则成为我国中医药用于清热解毒的经典药对,流芳至今。

由于历史原因,金翘茶中的连翘叶直到2017年11月30日才获准国家新资源食品终止审查,同年底,原山西省卫计委和山西省食药局联合发布了《连翘叶食品安全地方标椎》,至此,“金银花+连翘叶(简称:金翘)”巨大产业链被打开,以金翘茶为代表的金翘大健康迎来了重要的发展机遇期。

金翘生物,率先启动金翘大健康战略布局,成立北京金翘国际中医药研究院,挖掘传统古法,针对金翘的本草特性,采用中药炮制工艺及秘传制茶古法,取其性而存其味,对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方式等都进行了传承和创新。同时,成立山东中花药业,于山东平邑打造首家有机金银花种植基地;成立山西金翘健康科技有限公司,于山西安泽打造野生连翘叶基地。聚本草之精华,传茶道之韵味,使千古金翘茶,经典重现。


药效茶味

金翘茶,以金银花和连翘叶配伍,采用古法制茶而成,既是茶又是药,是古老的源茶和药茶,有“百茶之王,万病之药”的说法。

金银花,是具有悠久历史的药食同源常用药材,学名”忍冬”,又称“银花”、“双花”。味甘性微寒,归肺、心、胃、大肠经。《本草纲目》记载清热解毒、疏风散热。现代医学研究表明:金银花主要含有绿原酸、木犀草苷、挥发油等药用成分,具有抑菌抗病毒、抗感冒、瘦身美容、降火、降血脂、降血糖、预防衰老、提高免疫力等功效。

连翘叶,为连翘的嫩叶,是历史食用悠久的新资源食品,别称“黄寿丹”、“老来青”。味苦,性微寒;归心、肺经;清热解毒,消肿散结,清心肺积热。据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》记载,连翘茎叶:“解毒、止痛、消肿、通利五淋。清心肺积热、通小肠、泻心火、除脾胃湿热、令人面悦好。养肝、明目、久服轻身耐老”。现代医学研究证明,连翘叶与连翘果实(中药材)有很好的生物一致性,并且其药用成分连翘苷和连翘脂苷A的含量远大于连翘果实。具有抗菌抗病毒、抗氧化抗衰老、降脂降压降糖、减肥、清火去燥、安神助眠、保肝强心、防治流感、消除便秘等功效。

中医常讲“银花得连翘功效甚强”, 金银花和连翘,二者黄金搭档,相须配伍应用,功效显著增强,远胜过单一成分。近年,通过现代医学,对”金银花+连翘”药对组合机制和药理作用等研究表明,金翘药对应用价值巨大,主要的结论有下面十大类:1.抗流感病毒作用;2.抗呼吸道合胞病毒;3.调节免疫,增强免疫功能;4.抑制病毒细胞复制和繁殖;5.广谱抗菌、解热抗炎;6.清火祛燥(清肝火、肺火、心火,润咽干口燥)7.安神助眠;8.减脂瘦身;9.保肝强心;10.养颜益寿。同时,经过对“金翘”组合的化学成分及药效物质的现代化研究,专家发现两者配伍后,其综合成分中新增了一些新的活性物质,并且促进了其成分中多糖的溶出速度和效果。

金翘茶聚金银花与连翘叶之精华,因此,具有清热解毒、清火祛燥、安神静心、养颜益寿等多重功效,而且,清热而不伤阳,利湿而不损阴,养生保健应用巨大。

1、清热解毒。。

金翘茶的清热解毒功效经过了千年验证。自古至今,金银花与连翘组成金翘药对,就是中医药防治温病的清热解毒首选。清代温病大师吴鞠通所著《温病条辩》,其清热解毒经典名方”银翘散“就是金翘代表方剂。在清代时期瘟疫流行,此金翘药对起到了显著防治作用。

现代上市的清热解毒,防治流感的中成药中,金翘药对出现在近200种中成药处方中。这次新冠疫情,大家众所周知的明星中成药“连花清瘟颗粒”以及“双黄连、银翘散、银翘解毒片、vc银翘片、小儿金翘颗粒”等都是以“金翘”药对为主要成分的复方中成药,这些药品名字中 “金、银、花、双”等字是指金银花,“连、翘”二字就是指连翘。

2、清火祛燥。

金翘茶的降火祛燥功效非常显著。大家都知道金银花的去火功效,也是很多饮料的主要原料,如王老吉、加多宝、金银花露等,但很多人认为这些饮料的去火功效不太明显,就是因为少了重要的连翘,而金翘的清火祛燥能力远胜过单一成分。

3、安神助眠。

金翘茶的静心、安神助眠作用,是一大亮点区别。我国著名的睡仙陈抟老祖,就是四季饮用金翘茶,修炼睡功,闻名于世,说明金翘茶对改善睡眠有非常显著的效果。现代研究证明:“金翘茶”不含咖啡碱,而且还含有金丝桃素。一般传统茶都含有咖啡碱,容易使人兴奋,尤其是晚上喝茶,会导致睡眠不好。而金丝桃素,则具有很好的安神静心作用。很多人经常想晚上泡点茶,但本来睡眠就不好更不敢晚上喝,金翘茶就不用担心了。

4、养颜益寿。

金翘茶的养颜益寿作用历久弥新。自古,金翘茶就有长寿茶、打老儿茶、老来青、还少丹等称呼。连翘主产区尤其是太行山、秦岭华山周边,如河北武安长寿村,其村民少病绝癌,世代长寿,就是因为常年饮用金翘茶,当地至今还保留着用土法制作饮用金翘茶的习惯。中医临床则用“金银花-连翘”治疗青春痘,效果确切。而现代研究已证明,金翘茶的活性物质有非常强的抗氧化抗衰老,保肝强心等功效。

金翘茶传茶道之韵味,针对金银花和连翘叶的本草特性,采用制茶古法,取其性而存其味,对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方式等都进行了传承和创新,为中华千年本草赋予了茶品的清香,目前已形成金翘绿茶、金翘红茶、金翘黑茶、金翘眉(顶级金翘红茶)、金翘袋泡茶等系列,具有独特的中国风韵、炎黄味道,成为独具原创特色的优势品牌。


金翘绿茶:外观:茶汤鲜亮,清香嫩绿,如雨露初春。

品尝:回甘生津,自然清香,神清气爽。

金翘红茶:外观:茶汤鲜亮,色泽奔放,如紅珀点金

品尝:幽幽清香,回味悠长,令人神往。

金翘黑茶:外观:茶汤鲜亮,色泽沉敛,如金冠披红

品尝:醇香柔韵,厚补天成,百媚有加。

金翘眉(顶级金翘红茶):

外观:茶汤鲜亮,澄红通透,如赤玉点金。

品尝:入口甘醇,沉香酥绵,尊贵有余。

金翘茶妙在何处

1、本草性,茶之味

金翘茶同传统茶相比具有清热解毒的本草性,同养生茶和花草茶相比具有浓郁茶香味。金翘茶不添加任何茶叶,是原生态本草真茶。

2、原生态,零污染

金翘茶取材山东平邑道地有机金银花和山西安泽天然野生连翘叶。没有农药、化肥和其它人为环境的各种污染,是零农残、原生态高山野生源茶。

3、万能百搭,功效加持。

金翘茶同时又是百搭茶,可配合不同食材或药材搭配出不同养生茶品,以增强功效,加持健康。①搭配祛湿茶,如红豆薏米茶,不仅能解毒排毒,清除体内毒素垃圾,还能除脾胃湿热,增强祛湿功效。②搭配保肝明目茶,如葛根、菊花、决明子茶等加强解毒功效,增强护肝明目的作用。③金翘茶还可搭配荷叶、玫瑰花等增强养颜瘦身作用; ④搭配蒲公英增强散结效果;⑤搭配补益茶,如人参、枸杞、黄芪、党参、西洋参、五宝茶等可平衡温热,润燥去火,放心享受本草乐趣。

金翘茶功善清热解毒、通调三焦利水湿、畅达血脉、通经驱伏邪,寒、热、实、虚,皆可灵活搭配,或舍其用而取其性,或弃其性而扬其用,或性用齐借,诸搭皆然!


神农尝百草,千古金翘茶

毛主席说过“中国医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘,加以提高”。

习主席说过“中医药是中华文明瑰宝,是5000多年文明的结晶,在全民健康中应该更好发挥作用”。

神农尝百草,千古金翘茶。“金翘”配伍,药茶同源,作为中医药优秀文化代表,象征着中华民族凝聚千年的养生智慧。弘扬民族文化,聚本草之精华,传茶道之韵味,金翘茶穿越古今,历经沧桑,仍恪守这一脉中国本草源茶。新时代,金翘致力于打造中国家庭生活大健康,以经典,致敬经典!尤其是当下的非常时期,金翘茶必将成为中国大健康产业的“一匹黑马”,以本草茶香新体验,尊享健康好生活!

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作者: 编辑

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