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上海食药监年度审查,广禾堂月子餐获“守信”最高等级评定

2018-12-12 17:37 作者: 来源: 本站 浏览: 206 次 字号:

摘要: 上海食药监近期正在对上海各个食品加工企业进行年度审查,进行食品安全信用等级的评定。12月5日,广禾堂食品有限公司收到了评定结果告知书。在本次审查中,广禾堂月子餐得到了2018年度食品安全“守信”的等级评定,而本次审查中“守信”为最高等级。 广...

上海食药监近期正在对上海各个食品加工企业进行年度审查,进行食品安全信用等级的评定。12月5日,广禾堂食品有限公司收到了评定结果告知书。在本次审查中,广禾堂月子餐得到了2018年度食品安全“守信”的等级评定,而本次审查中“守信”为最高等级。

广禾堂月子餐结果告知书

本次审查由上海食药监委托权威第三方机构进行,主要针对食品各项的农药、毒物残留,同时对企业采购供应商的环节作出审核。食品生产企业食品安全信用等级分为四级,分别为守信、基本守信、信用缺陷、失信。整个审核过程包括原材料的来源、工厂的卫生状况,整个生产过程的规范,最后再对加工产品进行取样检测。

广禾堂部分产品

这次接受审查的是上海广禾堂食品有限公司,也是生产广禾堂旗下孕期、月子、哺乳、小产、生理期的多种女性健康调理食品的加工工厂,涉及到的产品包括月乃汤、黑芝麻油、月之汤方、怀韵饮、四物饮等。为了能保障产品的安全,广禾堂所有的产品制作过程以及原料采购都是亲力亲为。

广禾堂工厂ISO双认证证书

广禾堂食品加工工厂多年来也一直得到了ISO9001和ISO22000的双认证,并且广禾堂的企业标准更高于国家和地区所制定的。广禾堂产品的原材料同样是选择通过食药监审查标准的供应商,只选更安全优质的原材料。

月乃汤获国家发明专利

广禾堂多年来获得了共三项国家发明专利,包括“一种促进泌乳的中药保健食品及其制备方法”、“一种具有消化功能的食品及其制备方法”、“一种葛根枣香茶的制造方法”。广禾堂月乃汤正是其中最重要的专利产品,能够有效的帮产后妈妈促进泌乳。

广禾堂论文发表期刊

除了专利之外,广禾堂的多款产品也都有经过动物实验证明,实验结果也作为论文发布到了国内外各大权威学术期刊上。月乃汤的研究论文被收录在了《Medicinal Plant》、《中国保健营养》、《食品工业》、《中外食品工业》,月之汤饮的研究论文被收录在《Medicinal Plant》、《安徽医药》、《首届世界中医药大会夏季峰会特刊》。还有月之汤方、乃乐多、好要汤的相关论文也分别发表于《海峡药学》、《中医药导报》、《中国民族民间医药》等。

广禾堂月子餐一直以严格的标准要求自己,从食品原材料的选择就十分谨慎。广禾堂所有采买的生鲜食材都是选择上海食药监批示合格的供应商,并且在其中筛选更加优质且符合广禾堂食材等级的供应商及食材。

上海中央厨房厨师筛选食材

      食材经过严格挑选过后送到广禾堂月子餐中央厨房,再进行几道清洗和处理,厨房每个区间规划分明,生鲜、蔬菜、肉禽等食材分开处理,谷类豆类都是一颗颗人工挑选,肉类食材也是只选优质的部位。所有的生鲜食材当天采买当天制作,让每个顾客妈妈都能吃到安全放心也更有品质的月子餐。

广禾堂中央厨房获证书

广禾堂月子餐上海地区的中央厨房一直都是各地央厨的标杆,十几年来一直都有ISO22000+ISO9001质量体系双认证,并获得上海食品安全工作联合会颁布的“餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理”证书,在餐饮行业中脱颖而出。

广禾堂不只是要做好月子餐,也在不断优化其他女性调理食品,解决女性一生会遇到的各种问题,让调理更方便省心,也更加放心有效。

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