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时代日新月异,品质从未改变

2015-02-28 18:37 作者: 来源: 本站 浏览: 139次 字号:

摘要: 从古到今中国人对酒都有高深的研究,我国的酒文化有着悠久的历史。古有“以酒会友,以诗传情”,今有“男人不喝酒,交不到好朋友”。今天我们也通过酒来认识一下本期嘉宾,他就是北京牛栏山庄饮品有限公司董事长姜亦庆。 他1954年生于北京,1969年入伍...

从古到今中国人对酒都有高深的研究,我国的酒文化有着悠久的历史。古有“以酒会友,以诗传情”,今有“男人不喝酒,交不到好朋友”。今天我们也通过酒来认识一下本期嘉宾,他就是北京牛栏山庄饮品有限公司董事长姜亦庆。

他1954年生于北京,1969年入伍中国解放军空军部队,1976年进入北京汽车工业,1977年考入清华大学工业自动化系,1980年进入北京汽车集团公司汽车仪表厂,1990年开始创业,2002年成功创办了北京牛栏山庄饮品有限公司。他就是姜亦庆。谈起他的创业史可称之为传奇,他曾经是空军部队的技术人员,转业后就读清华大学自动化专业,按照常理推断,他现在应该是国家某个研究所里的高级研究人员,机缘巧合他把毕生的精力投身到了酒行业中。这些年姜亦庆在酒行业确实展现出了过人的商业头脑。毕竟酒和大众消费品不一样,要运作成功,对产品品质的控制、终端渠道的搭建以及品牌推广都有极高的要求。

姜亦庆对酒品质要求和酒文化的理解有独到的眼光,有一次他和朋友相约到茅台镇去,他们看到一户人家里自己珍藏了三十多坛酒,而这户人家并没有做酒,姜总很好奇,问了家中主人,存它干嘛?而且还存了这么多,主人说这就是钱。姜总听了以后,很有感触。姜总认为他能够把这种传统的东西留存下来,这背后时间创造的奇迹是无价的。时间让人感动,姜总觉得这个事情大有文章可做,他灵感一闪,他要把传承酒文化和他们的企业商标紧密的结合起来。牛栏山庄企业的口号是:“牛栏山庄祝您健康”。正因如此,他们才更要孜孜不倦地追求酒的高品质,源源不断推出好酒、原浆酒,让人们能通过高品质酒理解这其中的含义。姜亦庆对定制酒也有独特的理解,今天他带来了一款百年清华校友定制的酒,它不仅承载了一种文化,还承载了一份感情!这个酒有什么不一样呢?姜总告诉我们,它属于定制酒。这款是他为班里同学们做的。后边刻着他班里所有同学的名字。这个瓶子从外观来看很漂亮并且设计很独特。

一瓶酒仅仅外观漂亮是不够的,姜总表示要保证酒的高品质,必须对酒的产量做严格的控制。现在这个酒一年就产300吨左右,大概一天出一吨多一点,最多出一吨半。28个窖池,量是很小的。他想在2015年之后对定制酒方面重点开发,集中发力开发更广阔的市场。在价格方面定位服务普通老百姓的酒,控制在30块钱,商务用酒控制在80块钱左右。企业想做大文章大发展就要有大格局。想要把这个文章做好,就要大处着眼小处落笔。下笔的地方找的很准,其实真正的好酒,是不用下酒菜的。今天姜总带来的这瓶酒,香气浓郁,香气逼人。可见,一个人用心去做的事业,能够让大家真真切切感受体会到。

牛栏山庄饮品企业有自有酒庄,酒庄的酒都用纯粮食发酿,让本人自己亲手来酿造,纯粮原浆酒,无任何添加、纯绿色、天然。让爱好者享受酿酒的过程和分享快乐感。牛栏山庄饮品公司主要经营白酒系列、果醋、饮料系列和食品级军用酒壶。白酒以清香型(北京二锅头系列白酒)、浓香型(牛栏山庄系列白酒)及私人订制(婚宴喜酒)为主。企业的私人订制产品,可以为企业团购设置标识和纪念,也可为重大节日、论坛指定用酒,并为爱好者及名人封陶坛每坛20斤自己封存委托保管。封存陈年老酒。

随后嘉宾、制片人、主持人合影留念

最后,制片人崔隐墨老师为该企业颁发荣誉证书,结束了这期气氛平实真诚,轻松幽默的访谈。

感谢今天姜总来跟我们分享他的创业故事。好酒喝出健康来!这是牛栏山庄酒业的标语,也是对喜欢喝酒的朋友们的一种温馨的提醒,过年了,大家团聚在一起的时候难免多喝,在这里也温馨的提醒大家酒虽好,可不要贪杯噢!

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