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如何做虾仁粥

食材用料:大米、甜玉米、胡萝卜、嫩姜、虾仁、小葱、香油、盐、水。 做法: 1.将大米用冷水泡上30分钟,下锅前清洗两遍。 2.砂锅里的水烧开后放入泡好洗净的大米,盖上锅盖等再次开锅…

食材用料:大米、甜玉米、胡萝卜、嫩姜、虾仁、小葱、香油、盐、水。

做法:

1.将大米用冷水泡上30分钟,下锅前清洗两遍。

2.砂锅里的水烧开后放入泡好洗净的大米,盖上锅盖等再次开锅后用勺子搅拌一下随后改为小火煮30分钟左右。

3.把小葱和嫩姜清洗干净,切末。

4.将虾头去掉剥开虾壳洗净,胡萝卜去皮洗净,甜玉米去叶子后洗净待用。

5.将虾去掉虾线后切丁,甜玉米剥下来,胡萝卜切丁备用。

6.砂锅时间到之后,加入甜玉米搅拌均匀开中火烧开。

7.加入胡萝卜搅拌均匀盖上盖子中火煮5分钟。

8.加入姜丝、虾仁搅拌均匀小火煮5分钟。

9.加入适量的盐和适量香油搅拌均匀小火煮3分钟左右即可关火。

10.出锅前撒上葱花,盛碗即可。

如何做虾仁粥

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作者: 上海热点网

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